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Rendimiento de materia prima y costo de las pérdidas

Cierre el balance de masa del mes: cuánta materia prima se convirtió en producto bueno, a dónde fue el resto, cuánto cuesta descontada la venta de chatarra y cuánto se gana al llegar al objetivo.

Herramienta de predimensionamiento y estimación: los resultados no sustituyen al proyecto, cálculo o informe firmado por un técnico competente ni la verificación conforme a las normas aplicables.

Estimación preliminar
Materia prima del periodo

Consumo = existencias iniciales + entradas − existencias finales, en el mismo periodo que el producto bueno (p. ej. un mes).

Producto bueno
Pérdidas pesadas
Ver lo que se leyó

Masas en kg y valores por kg, sea cual sea el botón de unidades. La pérdida no identificada se calcula sola (cierre del balance): no la incluya en la lista.

Objetivo y periodo
Análisis económico
—Rendimiento de materia prima
—

Pareto del costo de las pérdidas

Costo neto de cada pérdida en el periodo (materia prima perdida − valor de venta + costo extra), de mayor a menor, con el porcentaje acumulado.

Toque el gráfico para ver los valores.

Balance de masa

A dónde fue la materia prima consumida en el periodo: producto bueno, cada pérdida pesada y la pérdida no identificada.

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Siguiente paso

Lleve los resultados de esta página a otra calculadora, con los campos ya rellenados.

Rentabilidad del proyecto

Flujo de caja de la mejora: inversión en el año 0 y ahorro anual actualizado con la subida indicada, descontado a la tasa de descuento.

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La memoria reúne entradas, resultados, ecuaciones, hipótesis y referencias de esta página, con campos para proyecto, responsable y revisión. El informe completo incluye también los gráficos y las interpretaciones, en color. En la ventana de impresión, elija Guardar como PDF.

Método, hipótesis y referencias

Ecuaciones utilizadas

Rendimiento = producto bueno ÷ materia prima consumida; producto bueno = piezas buenas × masa unitaria (o masa indicada)
Pérdida no identificada = materia prima − producto bueno − Σ pérdidas pesadas
Costo neto de cada pérdida = masa × (precio de la materia prima − valor de venta + costo extra); costo neto por kg bueno = (materia prima × precio − venta + extras) ÷ producto bueno
Ahorro en el objetivo = [materia prima − producto bueno ÷ objetivo] × costo neto medio por kg perdido × periodos al año

Hipótesis y límites

  • La producción de piezas buenas se mantiene; llegar al objetivo reduce la compra de materia prima y las pérdidas en la misma cantidad, manteniendo la mezcla de categorías (mismo valor medio de venta y costo extra por kg perdido).
  • El retrabajo que recupera la pieza no es pérdida de masa: su costo va en el costo de la no calidad. Tampoco se incluyen aquí la mano de obra ni la energía gastadas en las piezas rechazadas.
  • La materia prima y el producto bueno deben ser del mismo periodo y la misma base (seca o húmeda); los inventarios mal hechos aparecen como pérdida no identificada.

Normas y documentos técnicos

  • Juran, J. M.; De Feo, J. A. Juran’s Quality Handbook, 7th ed., McGraw-Hill, 2016 (cost of poor quality)
  • ISO 14051:2011 Environmental management — Material flow cost accounting — General framework
  • Himmelblau, D. M.; Riggs, J. B. Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering, 8th ed., Prentice Hall, 2012 (mass balances)
  • Schaltegger, S.; Zvezdov, D. Expanding material flow cost accounting, Journal of Cleaner Production 108, 2015

Legislación aplicable

  • Consulte la legislación vigente en su país sobre seguridad y salud en el trabajo, equipos a presión, instalaciones eléctricas y medio ambiente que se aplique a esta instalación.

Preguntas frecuentes

¿Qué resuelve esta calculadora?

Cierra el balance de masa de un periodo: cuánta materia prima se convirtió en producto bueno, cuánta fue a cada pérdida y cuánta queda sin explicar. Después calcula el costo de las pérdidas descontada la venta de chatarra y cuánto ahorra la fábrica al año si alcanza el objetivo de rendimiento. Úsela en el cierre mensual o para justificar un proyecto de reducción de pérdidas.

¿Cómo se lee el resultado del ejemplo?

La estampación consumió 20.000 kg de acero y entregó 52.000 piezas de 0,320 kg, o 16.640 kg: un rendimiento del 83,2%. Las pérdidas suman 3360 kg (2688 US$ a 0,80 US$/kg); la chatarra vendida a 0,25 US$/kg devuelve 775 US$, y la pérdida neta queda en 1913 US$ al mes, unos 23.000 US$ al año.

¿Qué es la pérdida no identificada?

Es la diferencia que queda tras restar el producto bueno y todas las pérdidas pesadas de la materia prima consumida. En el ejemplo son 220 kg (1,1%). Hasta el 1% o 2% es normal (redondeos de pesadas e inventario); por encima, revise básculas, inventario, partes y desvíos antes de atacar las otras pérdidas.

¿Cómo se calcula el ahorro en el objetivo?

Con la misma producción de piezas buenas, subir el rendimiento reduce la materia prima comprada: en el ejemplo, de 20.000 kg a 16.640 ÷ 0,86 = 19.349 kg, o 651 kg menos al mes. Cada kg perdido cuesta de media 0,80 US$ menos 0,23 US$ de chatarra, o 0,57 US$. El ahorro es de unos 371 US$ al mes, unos 4.400 US$ al año; el flujo de caja lo compara con la inversión indicada.

¿De dónde saco los datos?

La materia prima consumida es existencias iniciales + entradas − existencias finales del periodo. El producto bueno sale del parte de producción o de la expedición; las pérdidas, de las pesadas de contenedores de chatarra, rechazos y muestras. Los precios de la chatarra están en las facturas de venta; el costo extra incluye transporte y gestión de residuos.

¿Por qué no basta con vender bien la chatarra?

Porque la chatarra vale una fracción de lo que costó la materia prima. En el ejemplo, el acero cuesta 0,80 US$/kg y la chatarra se vende a 0,25 US$/kg: cada kg perdido devuelve solo el 31% de su valor. La ganancia real está en perder menos (mejor anidado del recorte, menos puntas de bobina y rechazos), no en vender mejor.

¿Qué límites tiene el cálculo?

Solo mira la materia prima: mano de obra, energía y máquina gastadas en las piezas rechazadas quedan fuera (use la calculadora del costo de la no calidad). Supone que la mezcla de pérdidas se mantiene al subir el rendimiento. Materia prima y producto deben estar en la misma base y periodo, o el balance no cerrará.