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Las 7 herramientas de la calidad

Las 7 herramientas básicas de la calidad son un conjunto de gráficos y formularios sencillos reunido por Kaoru Ishikawa y difundido por la JUSE, la Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros, en los círculos de control de calidad de las fábricas japonesas a partir de los años sesenta. La idea era que cualquier persona de planta, sin formación en estadística, pudiera recoger datos, ver el problema y seguir la solución.

Cada herramienta responde a una pregunta: dónde y cuánto ocurre, cuáles son los pocos problemas que más pesan, cuáles son las causas posibles, cómo se distribuyen los valores, si dos cosas van juntas, si el proceso es estable y si los grupos se comportan de forma distinta. Abajo, cada una tiene su página para pegar los datos y descargar el gráfico listo.

1Hoja de verificación →

Para qué sirve: Registrar de forma rápida y estandarizada cuántas veces ocurre cada defecto o evento, ya ordenado para el análisis.

Cuándo usarla: Al comienzo de cualquier estudio, cuando los datos aún no existen o están dispersos en anotaciones.

El inspector marca una raya por pieza rechazada en cada tipo de defecto (rebaba, burbuja, rayado) y en cada turno, durante dos semanas.

2Diagrama de Pareto →

Para qué sirve: Ordenar los problemas de mayor a menor y mostrar los pocos ítems que explican la mayor parte de las pérdidas.

Cuándo usarla: Para elegir dónde actuar primero, cuando hay muchos tipos de defecto, parada o reclamación.

De las 12 causas de parada de la llenadora, tres (cambio de bobina, falta de tapón y atascos) suman el 78% del tiempo parado.

3Diagrama de Ishikawa (causa-efecto) →

Para qué sirve: Organizar las causas posibles de un problema por categoría (máquina, método, material, mano de obra, medición, medio ambiente).

Cuándo usarla: Después de elegir el problema con el Pareto, en una reunión con quien conoce el proceso, antes de ponerse a probar soluciones.

El equipo lista 25 causas posibles de la desviación de espesor de la chapa y vota las 4 más probables para comprobarlas con datos.

4Histograma →

Para qué sirve: Mostrar cómo se distribuyen los valores de una medida: dónde está el centro, cuánto varían y qué forma tienen.

Cuándo usarla: Para comparar la variación con la especificación y para detectar mezcla de máquinas, datos recortados o valores extraños.

El histograma del diámetro de 200 ejes muestra dos picos: las dos máquinas que hacen la pieza están ajustadas en puntos distintos.

5Diagrama de dispersión →

Para qué sirve: Ver si dos variables van juntas y con qué fuerza, marcando un punto por par de valores.

Cuándo usarla: Para confirmar con datos una causa surgida en el Ishikawa o para encontrar el ajuste que controla una característica.

Avance de la herramienta en el eje X y rugosidad en el Y: la nube sube con r = 0,85, y la plaquita gastada queda por encima de la nueva.

6Gráfico de control →

Para qué sirve: Seguir el proceso en el tiempo con límites calculados a partir de su propia variación, separando causas comunes de causas especiales.

Cuándo usarla: Para saber si el proceso es estable, reaccionar solo a las señales reales y mantener la ganancia después de la mejora.

El gráfico X̄-R del peso de llenado muestra un punto por encima del límite cada lunes por la mañana, tras la limpieza de la dosificadora.

7Estratificación

Para qué sirve: Separar los datos por origen (máquina, turno, proveedor, operario, lote) para descubrir dónde está realmente el problema.

Cuándo usarla: Siempre que los datos vienen de fuentes distintas; se aplica a cualquiera de las otras herramientas, como un Pareto por turno o un histograma por máquina.

El Pareto general de defectos parece equilibrado, pero separado por turno muestra que el 70% de las burbujas viene del turno de noche.

Úsela en: Diagrama de Pareto, Histograma, Diagrama de dispersión

Cómo combinar las 7 herramientas en el PDCA y el DMAIC

Las herramientas rinden más en secuencia que por separado. En el Planificar del PDCA (Definir, Medir y Analizar en el DMAIC), la hoja de verificación genera los datos, el Pareto elige el problema, el Ishikawa reúne las causas, y el histograma, la dispersión y la estratificación muestran qué causas confirman los datos. En el Hacer y el Verificar (Mejorar), el gráfico de corridas y el histograma comparan el antes y el después. En el Actuar (Controlar), el gráfico de control mantiene la ganancia y avisa cuando algo cambia.

  1. Hoja de verificación: recoger
  2. Pareto: priorizar el problema
  3. Ishikawa: reunir causas
  4. Estratificación, histograma y dispersión: confirmar causas con datos
  5. Acción y gráfico de corridas: probar la solución
  6. Gráfico de control: mantener el resultado

Otros gráficos útiles

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las 7 herramientas de la calidad?

Hoja de verificación, diagrama de Pareto, diagrama de Ishikawa (causa-efecto), histograma, diagrama de dispersión, gráfico de control y estratificación. Algunas listas cambian la estratificación por el diagrama de flujo o el gráfico de corridas; la idea del conjunto es la misma.

¿Quién creó las 7 herramientas de la calidad?

El conjunto lo organizó Kaoru Ishikawa y lo difundió la JUSE en los círculos de control de calidad de Japón a partir de los años sesenta. Varias herramientas son más antiguas (el Pareto y el gráfico de control de Shewhart, por ejemplo); el mérito fue reunirlas en lenguaje sencillo para todos en la planta.

¿En qué orden usar las herramientas?

Una secuencia habitual es: hoja de verificación para recoger, Pareto para elegir el problema, Ishikawa para listar causas, estratificación, histograma y dispersión para confirmarlas, y gráfico de control para mantener el resultado. No es obligatorio usarlas todas en cada problema.

¿Necesito saber estadística para usarlas?

No. Las 7 herramientas se pensaron para personas sin formación en estadística: contar, ordenar, dibujar y mirar el gráfico. Cuando la decisión exige más rigor, las páginas de análisis completo (capacidad, ANOVA, regresión, pruebas de hipótesis) están enlazadas desde cada herramienta.

¿Las 7 herramientas forman parte de la ISO 9001 y del Seis Sigma?

La ISO 9001 pide análisis y evaluación de datos y acción correctiva basada en causas, y estas herramientas son la forma más común de cumplirlo. En Seis Sigma aparecen sobre todo en las fases Medir, Analizar y Controlar del DMAIC.